Description
Il coltello indispensabile
- Made in Germany
- Lama FRIODUR® temprata a ghiaccio – speciale processo di tempra di ZWILLING
- Eccezionali proprietà di taglio, resistenti alla corrosione e flessibili
- L’impugnatura è ergonomica e realizzata in plastica: Per tagliare comodamente con il coltello
- Transizione perfetta tra manico e lama
- Lavorazione di alta qualità
Versione
- Lunghezza lama: 100 mm
- Professionisti e ambiziosi cuochi dilettanti di tutto il mondo si affidano alla qualità e alla tradizione della serie di coltelli rivettati Professionel S
- Ideale per lardellare la carne, tagliare la pancetta, affettare cipolle e aglio, tritare le erbe o tagliare frutta e verdura
Linee guida
- Prodotto in conformità con le linee guida di igiene e sicurezza
- L’articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive
- Materiale conforme agli standard alimentari Europei
Dimensioni
| Lunghezza del prodotto | 210 mm |
|---|---|
| Larghezza del prodotto | 19 mm |
| Altezza del prodotto | 14 mm |
| Lunghezza lama | 100 mm |
| Lunghezza del manico | 109 mm |
| Spessore della lama | 1 mm |
Dettagli
| Materiale | Acciaio inox |
|---|---|
| Durezza della lama | 55-58 HRC |
| Metodo di produzione | Forgiato |
| Tipo di macinazione | Finitura liscia |
| Tipo di impugnatura | Tang esposto |
| Materiale dell’impugnatura | Plastica |
Consegna
| Metodo di spedizione | Pacchetto |
|---|---|
| Peso | 0,14 kg |
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