Description
Il vostro coltello da pane vi ispirerà
- Made in Germany
- Lama FRIODUR® temprata a ghiaccio – speciale processo di tempra di ZWILLING
- Eccezionali proprietà di taglio, resistenti alla corrosione e flessibili
- L’impugnatura è ergonomica e realizzata in plastica: Per tagliare comodamente con il coltello
- Transizione perfetta tra manico e lama
- Lavorazione di alta qualità
Versione
- Lunghezza lama: 200 mm
- Professionisti e ambiziosi cuochi dilettanti di tutto il mondo si affidano alla qualità e alla tradizione della serie di coltelli rivettati Professionel S
- Taglio ottimale con bordo seghettato. Il vantaggio è che si può esercitare una pressione maggiore sul materiale da tagliare grazie alla superficie ridotta
Linee guida
- Prodotto in conformità con le linee guida di igiene e sicurezza
- L’articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive
- Materiale conforme agli standard alimentari Europei
Dimensioni
| Lunghezza del prodotto | 325 mm |
|---|---|
| Larghezza del prodotto | 17 mm |
| Altezza del prodotto | 31 mm |
| Lunghezza lama | 200 mm |
| Lunghezza del manico | 124 mm |
| Spessore della lama | 2 mm |
Dettagli
| Materiale | Acciaio inox |
|---|---|
| Durezza della lama | 55-58 HRC |
| Metodo di produzione | Forgiato |
| Tipo di macinazione | Bordo seghettato |
| Tipo di impugnatura | Tang esposto |
| Materiale dell’impugnatura | Plastica |
Consegna
| Metodo di spedizione | Pacchetto |
|---|---|
| Peso | 0,25 kg |
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