MIYABI | 4000 FC – Coltello Santoku- Lama: 180mm

Description

Tagliare e cucinare con passione

• Prodotto in Giappone

• La lama FRIODUR® è in acciaio FC61 ad alto taglio con doppio indurimento a ghiaccio e logo MIYABI in rilievo

• Lama affilata su entrambi i lati con profilo della lama Giapponese e grilletto Honbazuke ultra affilato

• Manico ottagonale in Pakkawood con perno a mosaico e supporto: per sicurezza e comfort nel tradizionale design Giapponese

• Ogni lama è rettificata a mano con un angolo ultra-affilato compreso tra 9,5° e 12°

Versione

• Lunghezza lama: 180 mm

• MIYABI 4000FC: Questa serie di coltelli sa come stupire. Il manico ottagonale e il filo katana ultra affilato sono il risultato dell’autentica lavorazione dei coltelli giapponese

• Santoku è un nome Giapponese che significa “tre virtù”. Il nome si riferisce ai tre tipi di alimenti per i quali il Santoku è particolarmente adatto: Pesce, carne e verdure.

Linee guida

• Prodotto in conformità con le linee guida di igiene e sicurezza

• L’articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive

• Materiale conforme agli standard alimentari Europei

Dimensioni

Lunghezza del prodotto	325 mm
Larghezza del prodotto	19 mm
Altezza del prodotto	46 mm
Lunghezza lama	180 mm
Spessore della lama	2 mm
Lunghezza del manico	135 mm

Dettagli

Materiale	Acciaio damasco FC61
Durezza della lama	61 HRC
Metodo di produzione	Saldato
Tipo di macinazione	Finitura liscia
Tipo di impugnatura	Tang nascosto
Materiale dell’impugnatura	Legno di Pakka

Consegna

Metodo di spedizione	Pacchetto
Peso	0,26 kg